有機栽培 おかひじき | |
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おかひじき(若芽ひじき) | ||
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有限会社 寺島農場 〒289-2524 千葉県旭市神宮寺200番地 電話 0479-64-1978 FAX 0479-64-2997 e-mail info@agri-family.com |
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” 若芽ひじき ” |
野菜名は”おかひじき”でヒユ科の植物です。 |
栽培方法 | おかひじきは元々海辺に自生する植物で海のミネラル分を好みます。 寺島農場は千葉県旭市の海に近い農場でおかひじきの栽培に適した環境です。 有機肥料で土作りを行い有機JAS認証取得しております。 |
特徴 | シャキシャキした食感はおかひじき特有です。 加熱した時の緑の鮮やかさは他の食材も引き立てます。 カルシウム、カリウム、鉄分等ミネラルが含まれています。 |